Экскурсия · Кострома
Авторский мастер-класс «И сыр, и пир!»
Приготовить костромской сыр по технологии 19 века и попробовать царский десерт
- Длительность
- 1 час
- Размер группы
- до 20 человек
- Дети
- Можно с детьми
- Бронь
- Подтверждение сразу
Место встречи
на Советской улице
Гид
Елена
Отзывы
4,9 59 отзывов на Трипстере
-
Светлана
20 октября 2026
Очень приятный мастер-класс - прослушали интересный рассказ о сыре и о шоколаде, приняли участие в изготовлении сыра и вкусно угостились. Спасибо!
/https://cdn.tripster.ru/photos/f28c22cd-3152-4663-b331-ef9f1ac82433.jpg)
-
Любовь
6 июля 2026
Мастер-класс волшебный. Благодарю Елену за чудесную и вкусную подачу материала.
/https://cdn.tripster.ru/photos/6a687dcc-8b08-4a49-a66f-af2a6028f2ed.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3cb9f245-4eba-4a46-8124-3a74b7ee9be6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/062a922e-8a1c-4f4d-bb27-85ea4caca0a9.jpg)
-
Ксения
21 июня 2026
Это абсолютно потрясающий мастер-класс, уже третий посещаю, всё просто супер!!!
/https://cdn.tripster.ru/photos/ed1a7dd2-2fc2-429c-be34-ea741b700e86.jpg)
-
Иван
1 сентября 2026
Двойственные впечатления, хотя в целом все неплохо: сначала вам рассказывают, как делают сычужный сыр (обычный привычный сыр) и это интересно, потом ты сам его делаешь и потом пробуешь - это тоже интересно. Но после этого вам рассказывают про местные конфеты в бельгийском шоколаде в золотой посыпке - и вот их вы уже не делаете, хотя на фото от организатора видно, что посетители их, все же, делали (когда-то). Вам их п… Читать целиком
Двойственные впечатления, хотя в целом все неплохо: сначала вам рассказывают, как делают сычужный сыр (обычный привычный сыр) и это интересно, потом ты сам его делаешь и потом пробуешь - это тоже интересно. Но после этого вам рассказывают про местные конфеты в бельгийском шоколаде в золотой посыпке - и вот их вы уже не делаете, хотя на фото от организатора видно, что посетители их, все же, делали (когда-то). Вам их приносят и дают на пробу (конфеты и правда вкусные). Т.е. вроде бы и интересно про сыр, но все же какая-то недосказанность имеется (
Ответ гида
Иван спасибо за отзыв. И в программе мы сырный трюфель никогда не делали . Поскольку его по технологии готовят 2 дня. Мы предлагаем нашим гостям уникальное вкусовое сочетание - сыра в шоколаде , которое вряд ли можно попробовать в другом месте . На фото финальный этап приготовления конфет - покрытие золотом, которое мы делали вместе с Зоей Бербер на с’емках программы «Один день в городе». И это же мы делаем на глазах у всех наших гостей. В описание программы это четко указано - завершаем приготовление и дегустируем . Спасибо , что помогаете нам быть лучше.
-
Ростислав
25 июня 2026
Узнали много нового про такой привычный продукт, как сыр. Разные виды сыров, история их возникновения и особенности изготовления. Самостоятельно сделали молодой сыр и оценили вкусовые качества полученного результата. А еще поговорили о мороженном и шоколаде. Оказывается, все не так просто, как нам кажется. Не обошлось и без вкусных сюрпризов. Интересно было все, но особенно понравилось детям.
-
Ирина
4 июня 2026
Спасибо большое Елене от нашей семьи за такое увлекательное путешествие в мир сыра! Все было очень познавательно, вкусно, увлекательно! Елена, узнав, что мы пришли в день рождения мужа, сделала ему подарок - шоколадный фонтан с авторским мороженым! От души благодарим и желаем процветания Вашему искусству, Елена!
Показаны 6 из 59 отзывов — остальные на странице экскурсии в Трипстере.